Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
-
Bir bayram daha geçti üstümden. Hem bedenim hem de zihnim çok yorgun. Daha gelmeden telaşesiyle beni ateşlere salan bayram . Ne yemek yap...
-
Dokuz günlük tatilin ardından bugün yeniden okula geldik. Geldik gelmesine de sabah büyük bir şokla karşılaştık . Dün akşam saatlerinde ba...
-
Genç kara yağız delikanlı ana kucağı Niksar’dan kalkıp İstanbul’a asker ocağına gelmiştir. Vatan görevidir ölüme deseler gözünü kırpmad...
-
Dün öğleden sonra çarşı işlerimi bir an önce bitirip eve dönme telaşıyla hızlı hızlı adımlarla dolanırken yanımdan geçen bir kadının sözler...
-
Kuşkusuz ki mutfaktaki en büyük yardımcılarımız kullandığımız araç gereçlerdir. “Alet işler el övünür” demiş büyükler. Doğrama ,kesme,par...
-
Merhaba Cafeciler. Bugün kahvemizin yanına güze bir türkü eşlik ediyor. belki ilk defa duyduyğunuz belki de aa ben biliyordum dediğiniz. ...
Öne Çıkan Yayın
Yalnızlığa Dair
Birine bağlanamayacak kadar kalabalık yalnızlıklarım var benim . Tigris
MEYVLERİN ENNAZLISI ; ÇİLEK
YanıtlaSilNazlı bir meyve olan çileğin dünyaya yayılması ve sevilmesinin hikayesi ilginçtir aslında... 18. yüzyılda Frezier adlı bir Fransız asker görevli olarak Şili´ye gönderilir. Dönüşünde hayatında ilk defa bu ülkede gördüğü yediği ve tadına doyamadığı küçük kırmızı renkli bir meyveyi yani çileği Fransa´ya getirir. İşte hikayesi böyle başlayan ve bütün dünyaya yayılan çilek gülgiller familyasından geliyor. Sapları yerden fazla yüksek olmayan ve çiçekleri beyaz olan bu bitkinin yemişleri önceleri pembe geliştikçe de koyu bir renk alıyor.
Çileğin dünyada yaklaşık olarak 600 türü olduğu bilinse de ülkemizde 6 çeşit çilek yetistiriliyor.
Bunlar Frenk çileği Sera çileği (turfanda yetiştirilir) Arnavutköy çileği Bursa çileği (reçel yapımında kullanılır) Ereğli Osmanlı çileği ve Yabani çilek (ormanlarda yetişir).