Görünmez Kaza

 

Şoktayım hala

Diyeceksiniz ki hayırdır Tigris

Bugün temizlik yaparken banyodaki duşakabini siliyordum. Kendimi kaptırmışım. Ama öyle baskı uygulamadan sil babam sil. Hem de camlar kapalı ve ben iç kısımdayım . 

Neye uğradığımı anlamadan bir şangırtı . Cam yağmurunun altında kaldım. Sanki bi 30’dk geçmiş gibi geldi bana. 

Kollarımda bir kaç kesikle durumu atlattığıma şükrettim. 

Nasıl bir şey anlamadım. Görünmez kaza dedikleri bu olsa gerek. 

İnternette biraz araşırma yaptım. Temperli camdan yapılıyormuş duş camları. Kırıldığı zaman insan sağlığına zarar vermeyen cinsmiş. 

Ne kadar zarar vermese de korkusu insana yetiyor. 

Allah beterinden korusun. Kimse böyle kazalar yaşamasın.  

Rende Sorunsalı

 Kuşkusuz ki mutfaktaki en büyük yardımcılarımız kullandığımız araç gereçlerdir. 

“Alet işler el övünür” demiş büyükler. 

Doğrama ,kesme,parçalama, çırpmak için kullanılan o kadar çok gereç var ki . Kimi kol gücüne dayanan kimi de elektrikli ve hatta pilli. 

Benim için en önemlisi pratik olmalı yer kaplamamalı ve fonksiyonel olmalı.

 Bir zamanların büyük bir hevesle alınıp mutfak tezgahlarında büyük yer kaplayan bir sürü ıncık cıncık parçasıyla  da bulaşık çıkarmaktan  başka bir işe yaramayan o mutfak robotlarını dolapların en ücra köşelerine kaldırdık. Minik minik elektrikli yardımcı aletler alındı alınmasına da kol gücümüzle çalışan ve çok eski zamanlardan beri evlerin mutfakların baş tacı olan  rende hepimizin vazgeçilmezi oldu ve olmaya da devam edecek. 

Hemen herkesin bi rendesi var . Hatta şimdi değişik bolarda ve şekillerde olanları da mutfaklardaki yerini aldı. 

Ben klasik olandan bahsedeceğim. Vazgeçilmez  mutfak aşkım . Ancak her güzelin bir kusuru olduğu gibi onun da ne işe yaradığını bilmediğim kısımları var. Mesela şu resimde gördüğümüz dışa doğru tırtıklı yüzeyi ne işe yarıyor. Bilen ya da bu kısmı kullanan var mı ? 

Etrafımdakilere sordum kimi soğan için dedi kimi limon kimi de peynir için dedi . Herkesin dediğini denemeye çalıştım ama sonuç hüsran hele de yıkarken bulaşık bezine takılıp beni sinir etmesine değinmiyorum bile. 

Ben bildim bileli rendenin bu yüzü var. Ve hiç kullanışlı değil.  Bu durumdan bir ben mi şikayetçiyim yoksa sizde aynı durumla karşı karşıya mısınız ? Neden bunca değişime rağmen rendenin bu yüzü değişmiyor? 

Kafamda deli sorular, sorular ...

Marteniçka

Dün günlük güneşlik tam da baharın başlangıcına uygun bir havayla merhaba de bugün karla uyan. Tam da atasözündeki gibi “Mart kapıdan baktırır kazma kürek yaktırır.” Hah işte aynen  öyle . 

Mart kedisi gibi diye de bir deyim vardır. “ Mart ayı dert ayı” demiş şair. Mart çıkmadan dert çıkmaz , Ne çok anlam yüklemişler şu baharın müjdecisi olan marta. 

Aslında baharı müjdelemesi en güzelidir. 21 martta eski Türk kültüründen günümüze uzanan nevruz vardır. Bahar bayramımız.

Bir de son bir kaç yıldır dikkatimi çeken Balkanlarda Bulgaristan geleneklerinden biri olan Marteniçka geleneği. 

Baharın başlangıcı Marteniçka geleneğiyle taçlanıyor. 

Baharın ilk günü olan 1 martta baba marta  günleri başlıyor. Bunu karşılamak için kırmızı ve beyaz ipten yapılan bileklikler1 marttan itibaren sağlık bolluk bereket dilekleriyle bilekleri süslüyor. 

Ta ki ilk leylek ya da kırlangıç görülene kadar bilekte duran ip çözülüp yeni çiçek açmış bahar dalına asılıp dilek dileniyor. 

Marteniçka bilekliklerinin evde hazırlanması ve  sevdiklerimize  hediye etmemiz en makbulu. Parayla alınmamalı. 

Bu sene bana da can zümrem  elleriyle hazırlayıp dilekler eşliğinde  bileğime bağladı. Tabiki hepimizin ortak dileği bir an önce pandeminin sona ermesi ve eski günlerimize geri dönmemiz oldu. 

Umuyorum ki herkesin dilekleri kabul olur. 

Sizin Marteniçkalarınız hazır mı ? 

Sevgiyle