3 Aylık Durum Bildirimi

Selam dostlar
Umarım herkes iyidir, afiyettedir..
 Pandemi günlerinde mümkün  olduğunca evde kalıp kendinizi ve sevdiklerinizi koruyorsunuzdur.
Mecburi çalışanlara diyecek lafım yok. Ekmek derdindeyken insan sağlığını maalesef düşünemiyor bile.
Haftaya ben de iş başı yapacağım.
 Normalleşme süreci insanları fazla normalleştirdi . Korkuyorum ben.
Takvime baktım da tam üç aydır evdeydim . 10-15 günde bir En fazla  bir saatliğine Acil ihtiyaçlar dışında dışarı çıkmadım.
Düşünüyorum da hiç sıkılmadım . Daha doğrusu sıkılmaya daha vakit bulamadım ki . Evde yapılacak o kadar iş var ki ? Çalışırken göze batmıyormuş.
Mutfak başlı başına bir uğraş tabiki  Yemek yapmayı sevenler için.
Ben daha çok pasta tatlı börek işlerine bakarken bu süreçte Türk mutfağının belli başlı yemeklerini pişirir oldum . Bu dönem daha bir geleneksel lezzetlere yöneldim ,  Yemek pişirmenin gerçekten bir sanat ve sevgiyle yapıldığını püf noktalarının çok önemli olduğunu daha bir kavrar oldum.
Öyle ki sütlaç sevmeyen ben fırın sütlaç bile yaptım ya . Ama ben yemedim .
Süreç sonunda annem bana yemek yapma sertifikası verecek. Ben kendimce lezzetli yemekler yaptığımı sanırdım . Annem her seferinde bir kusur bulup düzeltmem için gerekli bilgilendirmeyi yapıyor.
Ben de yılmadan tekrar yapıyorum . Un helvasını 3. Denemede başardım ama yoğurt çorbam ilk denemede süper oldu. Benim sınavım mutfak.
Sizde durumlar nedir?
Sizin sınavınız ne üzerine ?
Sevgiyle